「MOW（モウ）」を手に取ったとき、「こんなに美味しいのに、なぜこんなに安いの？」と疑問に思ったことはありませんか。
特に、高級アイスの代名詞であるハーゲンダッツと比べると、その価格差は歴然です。
安さの裏には何か理由があるのか、もしかして体に悪い成分が使われているのでは、と不安になる方もいるかもしれません。
また、「MOWはうますぎる」という声もあれば、「味が変わった」「まずくなった」という意見も見かけます。
この記事では、そんなMOWに関するあらゆる疑問に答えるため、MOWが安い理由からハーゲンダッツとの徹底比較、美味しさの秘密、安全性、そしてもっと楽しむための美味しい食べ方まで、あらゆる情報を網羅的に解説します。
MOWはなぜ安い？ハーゲンダッツとの価格差を生む3つの理由
MOWがハーゲンダッツなどの高級アイスクリームと比較して手頃な価格で提供されている理由は、主に「原材料」「仕入れ」「製法」という3つの側面でコストを最適化する工夫が凝らされているからです。
企業努力によって、品質を維持しながらも価格を抑えることに成功しています。
理由①：コストを抑えた原材料の絶妙なバランス
MOWが安い理由の一つは、原材料の選び方にあります。
MOWのバニラ味では、生乳の代わりに「脱脂濃縮乳」が主原料として使われています。
脱脂濃縮乳は、生乳から乳脂肪分を取り除いて濃縮したもので、生クリームに比べてコストを抑えることが可能です。
また、新鮮な卵黄の代わりに、あらかじめ砂糖を加えて加工された「加糖卵黄」を使用している点もコスト削減に繋がっています。
これにより、品質を安定させながら管理コストを下げ、最終的な製品価格に反映させているのです。
理由②：国内外からの効率的な乳製品の仕入れ
乳製品の仕入れ先を工夫することも、MOWの価格を抑える重要なポイントです。
MOWの原材料表示を見ると、乳製品は「国内製造」だけでなく「ニュージーランド製造」のものも使用されていることがわかります。
ニュージーランドは世界有数の酪農大国であり、高品質な乳製品を比較的安価に調達することが可能です。
国内産と海外産の乳製品をバランス良く組み合わせることで、コストを最適化しています。
さらに、森永乳業という大手メーカーならではのスケールメリットを活かし、大量一括仕入れによって単価を抑えることにも成功しています。
理由③：添加物に頼らないシンプルな製法によるコストカット
MOWは、独自のシンプルな製法によってもコストを削減しています。
多くのアイスクリームでは、なめらかな食感を出すために「乳化剤」や「安定剤」といった添加物が使用されますが、MOWはこれらを一切使用していません。
その代わりに「低温急速凍結製法」という技術を採用し、アイスの水分が大きな氷の結晶になるのを防ぎ、添加物なしでなめらかな口どけを実現しています。
このシンプルな製法は、使用する原料の種類を減らすだけでなく、製造工程の効率化にも繋がり、結果としてコストダウンを実現しているのです。
【徹底比較】MOWとハーゲンダッツ、結局どっちが美味しい？
MOWとハーゲンダッツはどちらも「アイスクリーム」規格に分類される人気の高い商品ですが、価格、味、原材料には明確な違いがあります。
どちらが良いかは一概には言えず、求める味わいや利用シーンによって最適な選択は異なります。
価格とコスパの違いは？100円台で買えるMOWの価値
価格には大きな差があります。
ハーゲンダッツのミニカップ（110ml）が300円前後であるのに対し、MOW（140ml）は希望小売価格170円（税抜）と、ほぼ半額近い価格設定です。
内容量もMOWの方が多いことを考えると、コストパフォーマンスの面ではMOWが圧倒的に優れていると言えるでしょう。
日常的に、手軽に美味しいアイスを楽しみたい場合には、MOWが非常に魅力的な選択肢となります。
味と食感の違いは「乳脂肪分」にあり
味と食感の最も大きな違いは「乳脂肪分」の量にあります。
アイスクリームの濃厚なコクは、この乳脂肪分によって大きく左右されます。
| 商品名 | 規格 | 乳脂肪分 |
|---|---|---|
| MOW バニラ | アイスクリーム | 8.0% |
| ハーゲンダッツ バニラ | アイスクリーム | 15.0% |
表の通り、ハーゲンダッツは乳脂肪分が15.0%と非常に高く、こってりと濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。
一方、MOWはアイスクリーム規格の最低ラインである8.0%ですが、これによりミルク本来の風味を活かしつつ、後味はすっきりと軽やかな仕上がりになっています。
原材料を比較｜シンプルさのハーゲンダッツ vs バランスのMOW
原材料を比較すると、両者のコンセプトの違いが見えてきます。
ハーゲンダッツは「クリーム、脱脂濃縮乳、砂糖、卵黄、バニラ香料」のみと、非常にシンプルな構成です。
素材の良さを最大限に引き出すことに注力していることがうかがえます。
対してMOWは「乳製品（国内製造、ニュージーランド製造）、水あめ、砂糖、加糖卵黄、カラメルシロップ」などが使われており、コストと品質のバランスを巧みに調整した配合になっています。
ただし、どちらも乳化剤・安定剤は不使用で、素材の味を大切にする姿勢は共通しています。
「似てる」という声も。結局どっちを選ぶべき？
「MOWとハーゲンダッツは味が似てる」という声も聞かれますが、濃厚さや後味には明確な違いがあります。
- MOWがおすすめな人：
- コスパを重視する人
- 濃厚でありながら、すっきりした後味を好む人
- 毎日でも食べたくなるような、軽やかなアイスを求める人
- ハーゲンダッツがおすすめな人：
- とにかく濃厚でリッチな味わいを求める人
- 自分へのご褒美や特別な日に、贅沢な気分を味わいたい人
- 素材のシンプルさにこだわりたい人
それぞれの良さを理解し、その日の気分やシーンに合わせて選ぶのが最も賢い楽しみ方と言えるでしょう。
安いのに「うますぎる」と評判！MOWの美味しさの秘密
MOWが「安いのにうますぎる」と多くの人から支持される背景には、価格以上の価値を生み出す森永乳業の確かな技術とこだわりがあります。
ミルクのコクとなめらかな口どけは、独自の処方と製法によって実現されています。
ミルク本来の味を引き出す「ラベルクリーン処方」
MOWの美味しさの核となっているのが、「ラベルクリーン処方」という考え方です。
これは、素材本来の美味しさを最大限に引き出すため、使用する原材料を必要最低限に絞り、余計なものを加えないという森永乳業独自の開発思想を指します。
乳化剤や安定剤を使わないのもこの思想に基づいたもので、ミルクの自然な風味やコクをダイレクトに感じられる、ピュアな味わいを実現しています。
なめらかな口どけを実現する「低温急速凍結製法」
添加物を使わずに、あの驚くほどなめらかな食感を生み出しているのが「低温急速凍結製法」です。
アイスクリームは、凍らせる過程で水分が氷の結晶になりますが、この結晶が大きいと食感がザラザラしてしまいます。
MOWは、アイスの素を非常に低い温度で急速に凍らせることで、氷の結晶を極めて細かく均一にしています。
これにより、まるで生クリームのように口の中でスッと溶ける、極上のなめらかさが生まれるのです。
世界が認めた味？国際味覚審査機構（iTi）で三ツ星受賞の実力
MOWの美味しさは、個人の感想にとどまらず、国際的な評価機関からも認められています。
ヨーロッパの著名なシェフやソムリエで構成される「国際味覚審査機構（iTi）」において、MOWのバニラと宇治抹茶は、総合評価90%以上を獲得した製品にのみ贈られる「優秀味覚賞」の最高ランク「三ツ星」を4年連続で受賞しています。
これは、MOWの味わいが世界トップクラスの専門家たちによって客観的に高く評価されていることの証です。
MOWは体に悪い？添加物や植物油脂の不安を解消
手頃な価格帯の商品に対して、「安さの裏には何かあるのでは？」「体に悪い成分が入っているのでは？」と心配になるのは自然なことです。
しかし、MOWは安全性にも配慮して作られています。
MOWバニラに添加物は入ってる？乳化剤・安定剤不使用の事実
結論から言うと、MOWの定番フレーバーであるバニラ味には、乳化剤や安定剤といった添加物は使用されていません。
前述の通り、「ラベルクリーン処方」に基づいて、素材の味を活かすために最低限の原材料で作られています。
原材料表示を見ても、主な構成は乳製品、水あめ、砂糖、加糖卵黄などであり、比較的シンプルな内容であることが確認できます。
植物油脂は本当に不使用？フレーバーごとの原材料の違い
MOWのバニラ味には植物油脂は含まれていませんが、フレーバーによっては使用されている場合があります。
例えば、いちご味や抹茶味、クッキー＆クリームなどのフレーバーには、コクや風味を調整するために植物油脂が加えられています。
植物油脂と聞くとトランス脂肪酸を心配する声もありますが、現在日本で流通している多くの加工食品では、健康への影響が懸念されるレベルのトランス脂肪酸は含まれていないとされています。
過度に心配する必要はありませんが、気になる方は購入時にバニラ味を選ぶか、原材料表示を確認すると安心です。
「ラクトアイスは体に悪い」は本当？MOWの規格との違い
「ラクトアイスは体に悪い」というイメージを持つ方もいますが、これは規格の違いによるものです。
アイス類は乳成分の量によって、以下の4種類に分けられます。
| 種類別名称 | 乳固形分 | うち乳脂肪分 | 特徴 |
|---|---|---|---|
| アイスクリーム | 15.0%以上 | 8.0%以上 | 濃厚でコクがある（MOWバニラ、ハーゲンダッツなど） |
| アイスミルク | 10.0%以上 | 3.0%以上 | ミルク感とさっぱり感のバランスが良い（MOWのフレーバー品など） |
| ラクトアイス | 3.0%以上 | – | 植物油脂でコクを補うことが多い。さっぱりしている。 |
| 氷菓 | 上記以外 | – | 果汁などを凍らせたもの。シャリシャリ食感。 |
MOWのバニラは乳成分が最も多い「アイスクリーム」に分類されます。
ラクトアイスが必ずしも体に悪いわけではありませんが、乳成分が少ない分、植物油脂や添加物で風味を補っている製品が多いのは事実です。
乳成分の自然なコクを求める方や、添加物が気になる方にとって、MOWは安心して選べる選択肢の一つと言えます。
MOWの味は変わった？「まずくなった」という噂の真相
長年愛されている商品だからこそ、「味が変わった」「前の方が美味しかった」といった声が聞かれることがあります。
MOWは実際にリニューアルを重ねており、そのたびに味わいは進化しています。
2024年最新リニューアルの変更点とは？
MOWは2024年4月にバニラ味をリニューアルしました。
このリニューアルのポイントは、MOWの特長であるミルク感をさらに進化させると同時に、後味のキレをアップさせ、「毎日食べたくなる味」を目指した点にあります。
これまでの濃厚なコクは維持しつつ、より食べ飽きないバランスへと調整されました。
このリニューアル後の味わいでも、前述の国際味覚審査機構（iTi）で三ツ星を受賞しており、客観的な美味しさは証明されています。
「ミルク感が減った」「バニラが強くなった」と感じる理由
リニューアルによって「まずくなった」と感じる方がいるのは、味の好みが変化した部分と合わなかったためと考えられます。
例えば、後味のキレが良くなったことを「ミルク感が減ってさっぱりしすぎ」と感じたり、全体のバランス調整を「バニラの香りが強くなった」と感じたりする可能性があります。
味覚は非常に主観的なものであり、全ての人を満足させるリニューアルは困難です。
昔ながらの味を愛するファンがいる一方で、新しい味を歓迎する声も多くあります。
歴代のリニューアルで味はどう進化してきたか
MOWは2003年の誕生以来、時代のニーズに合わせて何度もリニューアルを繰り返してきました。
当初は子供でも安心して食べられるアイスとして誕生しましたが、2015年には大人向けにロゴやデザインを一新し、味わいも高級感のある方向へと舵を切りました。
そして2020年には、おうち時間での「プチ贅沢」需要に応えるプレミアムライン「MOW PRIME（モウ プライム）」が誕生するなど、常に進化を続けています。
味の変化は、MOWが立ち止まることなく、常により良い美味しさを追求し続けている証拠とも言えるでしょう。
もっとMOWを楽しむ！美味しい食べ方から気になるQ&Aまで
そのまま食べても十分に美味しいMOWですが、少しの工夫で新しい魅力を発見できます。
ここでは、SNSで話題の食べ方から公式レシピ、そして気になるフレーバーの販売情報までご紹介します。
SNSで話題！トルコアイス風になる美味しい食べ方とは？
SNSで「MOWの美味しさが覚醒する」と話題になっているのが、少し溶かしてよく練る食べ方です。
- 冷凍庫から出して数分置き、カップの1/4ほどをまず味わいます。
- スプーンでカップの内側から剥がすように、空気を含ませながら力強くグルグルと練り混ぜます。
- 全体がなめらかになり、スプーンで持ち上げるとツノが立つくらいになったら完成です。
このひと手間で、MOWがまるでトルコアイスのように伸びる、ふわとろ食感に変化します。
口当たりが軽やかになり、ミルクの風味がより一層引き立ちますので、ぜひ一度試してみてください。
公式おすすめのアレンジレシピで贅沢スイーツに
森永乳業の公式サイトでは、MOWを使った様々なアレンジレシピが公開されています。
- MOW on アボカド: 半分に切ったアボカドにMOWを乗せ、はちみつとバルサミコ酢をかけるだけの簡単野菜スイーツ。
- MOW仕込みフレンチトースト: 牛乳や砂糖の代わりに溶かしたMOWを卵液に使えば、バニラの風味が香る絶品フレンチトーストが作れます。
- MOWクリームあんみつ: 市販のフルーツみつ豆や白玉、あんこと一緒に盛り付けるだけで、本格的な和スイーツが完成します。
いつものMOWが、ひと手間でおしゃれなカフェ風デザートに生まれ変わります。
MOWのチョコ味が売ってない？販売休止や終売の理由について
「MOWのチョコ味が最近売ってない」という声を時々耳にしますが、これは完全な販売終了というわけではない可能性が高いです。
MOWは定番のバニラ以外に、多くの期間限定フレーバーを展開しています。
チョコレート系のフレーバーも季節限定商品として登場することが多く、販売期間が終了すると店頭から姿を消します。
また、店舗の仕入れ戦略によって取り扱いがなくなる場合もあります。
根強い人気のあるフレーバーなので、リニューアルして再登場することや、別の季節にまた発売される可能性は十分にあります。
まとめ：MOWはなぜ安いのか完全ガイド
- MOWが安い理由は原材料、仕入れ、製法の3つの工夫にある
- 原材料に脱脂濃縮乳や加糖卵黄を使いコストを最適化している
- 乳製品は国内産と安価なニュージーランド産を組み合わせて使用する
- 乳化剤・安定剤を使わないシンプルな製法でコストカットを実現した
- ハーゲンダッツより乳脂肪分が低く、すっきりとした後味が特徴
- コスパを重視し日常的に楽しむならMOWが適している
- 美味しさの秘密は素材を活かす「ラベルクリーン処方」にある
- 「低温急速凍結製法」により添加物なしでなめらかな食感を実現した
- MOWバニラは体に悪いと言われる添加物や植物油脂は不使用
- 少し溶かして練るとトルコアイスのような食感を楽しめる
