丸亀製麺を訪れると、その豊富なメニューと活気に心躍りますが、中でも「釜揚げうどん」の価格に驚いた経験はありませんか。
「かけうどんよりも安いのはなぜ？」「一番安いメニューはどれ？」といった疑問は、多くの方が一度は抱くものです。
この記事では、釜揚げうどんがなぜ安いのか、そのシンプルな理由から、丸亀製麺の巧みな経営戦略までを深く掘り下げて解説します。
さらに、釜揚げうどんを120%楽しむための通な食べ方や、お得なキャンペーン情報まで網羅的にご紹介。
最後まで読めば、あなたも丸亀製麺の釜揚げうどんの魅力にさらに引き込まれることでしょう。
【結論】丸亀製麺の釜揚げうどんが一番安い理由は「提供の手間」
丸亀製麺で釜揚げうどんが最も安い価格で提供されている理由は、調理工程が他のうどんメニューに比べて最もシンプルで、手間がかからないためです。
この「手間の少なさ」が、そのまま価格の安さに反映されています。
釜揚げうどんが「かけうどん」より10円以上安いのはなぜ？
釜揚げうどんが、かけうどんやざるうどんよりも安価なのは、うどんを「水で締める」という工程を省いているからです。
茹で上がった麺をそのまま提供するため、調理における時間と手間が最小限に抑えられており、その分が価格に還元されています。
茹でた麺をそのまま提供！最もシンプルな調理工程とは
釜揚げうどんの調理工程は、文字通り「釜から揚げた」うどんを、茹で湯と一緒に桶に入れ、つけだしを添えて提供するという非常にシンプルなものです。
注文が入ってから茹でるという点は他のうどんと同じですが、その後の工程が最も少ないのが特徴です。
このシンプルさが、スピーディーな提供と低価格を実現する鍵となっています。
水で「締めない」ことがコスト削減の最大のポイント
うどんのコシを出すために行われる「水で締める」作業は、冷水で麺のぬめりを取り、一気に引き締める重要な工程です。
しかし、この工程には冷水を用意する設備や水道代、そして何よりスタッフの手間というコストが発生します。
釜揚げうどんはこの工程を必要としないため、人件費や水道光熱費といった運営コストを削減でき、結果として他のうどんよりも安い価格設定が可能になるのです。
本当に安いの？釜揚げうどんの価格と丸亀製麺の経営戦略
釜揚げうどんの安さは、単なる工程の簡略化だけではなく、丸亀製麺全体の緻密な経営戦略に基づいています。
コストをかけるべき部分と削減する部分のメリハリが、この驚きの価格を実現しています。
釜揚げうどんの価格一覧（並・大・得）
釜揚げうどんの価格は、サイズによって異なります。
以下は、2024年時点での基本的な価格です（店舗により異なる場合があります）。
| サイズ | 価格（税込） |
|---|---|
| 並 | 340円 |
| 大 | 480円 |
| 得 | 620円 |
この価格設定は、丸亀製麺のうどんメニューの中で最も安くなっています。
実は値上げしている？近年の価格改定の歴史と背景
多くの方がご存知の通り、近年の原材料費や人件費の高騰を受け、丸亀製麺も何度か価格改定を行っています。
かつては並サイズが290円だった時期もありましたが、現在では340円となっており、数年で数十円の値上げが実施されました。
これは、品質を維持しながら事業を継続するためのやむを得ない措置であり、社会情失勢を反映したものと言えるでしょう。
店内製麺は高コストなのになぜ安い？「手作り」が生む集客力の秘密
丸亀製麺の最大の特徴は、全店舗で製麺機を導入し「打ち立て・茹でたて」にこだわる店内製麺です。
これは設備投資や人件費の面で非常にコストがかかる方式ですが、この「手作り感」や「できたて感」が圧倒的な集客力を生み出しています。
お客様が目の前で調理工程を見られるライブ感は、最高の顧客体験となり、コストをかけてでも守るべきブランドの核となっています。
この集客力があるからこそ、一杯あたりの利益を抑えた安い価格設定が可能になるのです。
他のうどんチェーン（はなまるうどん等）と価格を比較
他のセルフ式うどんチェーンと比較しても、丸亀製麺の価格戦略が見えてきます。
例えば、ライバルである「はなまるうどん」のかけ（小）は330円（2024年時点）となっており、ほぼ同等の価格帯です。
各社がしのぎを削る中で、釜揚げうどんというシンプルなメニューを戦略的な価格で提供することで、丸亀製麺は「安くて美味しい」というブランドイメージを確立しています。
釜揚げうどんを120%楽しむ！通の食べ方＆おすすめ無料トッピング
釜揚げうどんの魅力は、その安さだけではありません。
シンプルだからこそ、アレンジ次第で様々な味わいを楽しめる奥深さがあります。
まずはそのまま！うどん本来の小麦の香りを味わう
提供されたら、まずは薬味を何も入れずに麺だけを一本、つけだしにつけて味わってみてください。
茹でたてのうどんは、ほんのりと小麦の甘い香りが立ち上ります。
もちもちとした食感と、うどんそのものの風味をダイレクトに感じることが、釜揚げうどんの醍醐味の第一歩です。
つけだしをアレンジ！無料薬味（ネギ・天かす・生姜）の最強の組み合わせは？
丸亀製麺の魅力の一つが、無料で利用できる豊富な薬味です。
釜揚げうどんにおすすめの組み合わせは、「ネギ・天かす・おろし生姜」の3種です。
ネギの風味、天かすのコクと食感、そして生姜の爽やかな辛味が、少し濃いめのつけだしと絶妙にマッチします。
薬味はつけだしの器に直接入れるのが一般的です。
だしサーバーは使える？かけだしをもらって「かまかけ」風に味変
店舗によっては、かけうどん用の「だしサーバー」が設置されています。
このだしを少しもらって、釜揚げうどんの桶に直接注げば「かまかけ」という通な食べ方が楽しめます。
つけだしの濃い味とは異なる、いりこの風味が効いた優しい味わいへの味変が可能です。
だしサーバーがない店舗でも、店員さんにお願いすれば快く提供してくれる場合がほとんどです。
つけだしが無くなったら？おかわりは無料？
うどんを夢中で食べていると、つけだしが足りなくなってしまうことがあります。
そんな時もご安心ください。
丸亀製麺では、つけだしのおかわりは無料で対応してもらえます。
遠慮なく店員さんに声をかけて、新しいだしをもらいましょう。
有料トッピングで激変！ワンコインでできる絶品アレンジレシピ
無料トッピングだけでも十分に楽しめますが、少しプラスするだけで釜揚げうどんはさらにリッチな一杯に生まれ変わります。
ワンコイン以下でできる、おすすめの有料トッピングをご紹介します。
「生たまご」追加で濃厚釜玉うどん風にする方法
有料トッピングの「生たまご」（70円程度）を注文し、つけだしの器に入れてよく溶きます。
そこに熱々の釜揚げうどんを絡めれば、即席の「釜玉つけ麺」の完成です。
たまごのまろやかさが加わり、濃厚でコク深い味わいに変化します。
「大根おろし＋明太子」でさっぱりピリ辛味に
丸亀製麺の公式もおすすめする組み合わせが、「大根おろし」と「明太子」のトッピングです。
明太子のプチプチとした食感とピリッとした辛味を、大根おろしがさっぱりとまとめてくれます。
いつもとは全く違う、爽やかで刺激的な釜揚げうどんを味わえます。
天ぷらは何を選ぶ？釜揚げうどんと相性抜群の天ぷらベスト3
シンプルな釜揚げうどんは、天ぷらとの相性も抜群です。
- かしわ天：ジューシーな鶏肉の旨味が、うどんの味を引き立てます。
- 野菜かき揚げ：ボリューム満点で、野菜の甘みがつけだしに溶け出します。
- ちくわ天：磯の風味とプリプリの食感が、良いアクセントになります。
天ぷらをつけだしに浸して、衣にだしを吸わせてから食べるのがおすすめです。
知らなきゃ大損！毎月1日は「釜揚げうどんの日」で半額に
丸亀製麺を最もお得に利用できる日、それが毎月1日に開催される「釜揚げうどんの日」です。
この日を狙って訪れるファンも少なくありません。
「釜揚げうどんの日」とは？開催日と割引後の価格一覧
「釜揚げうどんの日」は、毎月1日に開催されるキャンペーンで、釜揚げうどんが全サイズ半額になります。
| サイズ | 通常価格（税込） | 1日の価格（税込） |
|---|---|---|
| 並 | 340円 | 170円 |
| 大 | 480円 | 240円 |
| 得 | 620円 | 310円 |
※価格は変動する可能性があります。
※1月は実施されない場合が多く、2月〜12月の開催が基本です。
どれくらいお得？並サイズなら100円台で食べられる？
上記の表の通り、並サイズであれば半額の170円で食べることができます。
他のうどん店では考えられない破格の価格であり、この日ばかりは多くの店舗で長蛇の列ができます。
ワンコインでお釣りがくるどころか、200円以下で本格的なうどんが楽しめる、まさにお得な一日です。
キャンペーンを実施していない店舗はある？注意点まとめ
基本的に全国の店舗で実施されますが、一部例外があります。
公式サイトによると、東京ドームシティ店、駒澤大学店など一部の店舗では実施していません。
また、ショッピングモールのフードコート内にある店舗などでは、施設のポリシーにより実施されない場合もありますので、訪問前に店舗情報を確認すると確実です。
期限切れでも使える？お得な「うどん札」のウワサを解説
うどんを一杯食べるともらえる「うどん札」は、集めた枚数に応じてトッピングなどが無料になるサービスです。
札には有効期限が記載されていますが、SNSなどでは「期限が切れていても使えた」という声が見られます。
これは公式なルールではなく、あくまで店舗の裁量によるサービスの可能性が高いです。
基本的には期限内に使用するのがマナーですが、もし期限切れの札があれば、ダメ元で店員さんに尋ねてみるのも一つの手かもしれません。
釜揚げうどんにまつわるQ&A
ここまでで解決しなかった、釜揚げうどんに関する細かい疑問にお答えします。
知っていると、より丸亀製麺を楽しめるはずです。
釜揚げうどんとかけうどんの違いを改めて教えて
釜揚げうどんとかけうどんの最も大きな違いは、麺を「水で締めるか、締めないか」という点にあります。
| 釜揚げうどん | かけうどん | |
|---|---|---|
| 麺の状態 | 水で締めない | 水で締める |
| 提供方法 | 茹で湯と一緒の桶 | 丼に麺を入れ、だしをかける |
| 食べ方 | つけだしにつけて食べる | 丼のまま食べる |
| 食感 | もちもち、ふわふわ | コシが強く、つるつる |
このように、調理法から食べ方、食感まで全く異なるメニューです。
テイクアウト（お持ち帰り）はできる？
残念ながら、釜揚げうどんのテイクアウトは基本的にできません。
釜揚げうどんは茹で湯に入った状態で提供されるため、時間が経つと麺が伸びてしまい、本来の美味しさが損なわれてしまうからです。
「できたて」を最高の状態で味わってほしいという、丸亀製麺のこだわりと言えるでしょう。
カロリーはどれくらい？ダイエット中でも大丈夫？
釜揚げうどん（並）のカロリーは、約335kcalです。
これは他のうどんメニューと比較しても低めの数値です。
ただし、天ぷらなどのトッピングを追加するとカロリーは上がります。
ダイエット中であれば、無料薬味のネギや生姜をたっぷり活用して、満足感を高めるのがおすすめです。
まとめ：釜揚げうどんがなぜ安いのか、その理由を再確認
この記事では、丸亀製麺の釜揚げうどんがなぜ安いのか、その理由からお得な食べ方、裏技までを詳しく解説しました。最後に、記事の重要なポイントをまとめます。
- 釜揚げが最安なのは「水で締めない」手間のかからなさにある
- 茹でた麺をそのまま提供するため、最もシンプルな工程である
- かけうどんは麺を一度水で締めるため、その分コストが高い
- 丸亀製麺は店内製麺のコストをかけても集客力でカバーしている
- 毎月1日は「釜揚げうどんの日」で全サイズが半額になる
- 無料の薬味（ネギ・天かす・生姜）で自由に味変が可能
- 有料トッピングで「釜玉風」など多彩なアレンジが楽しめる
- つけだしやかけだしのおかわりは無料で対応してくれる
- 釜揚げうどんは、そのシンプルさゆえにアレンジの幅が広い
- 値上げ傾向はあるものの、工夫次第で安く楽しめるメニューである
